طريقة إعداد الفشار تعتمد عادة على الزيت، لكن هل جربت تحضيره بالماء فقط؟ ربما يبدو الأمر غريبًا، لكنه ممكن ويوفر خيارًا صحيًا لمن يرغبون في تقليل استهلاك الدهون دون التخلي عن هذه الوجبة اللذيذة الطريقة سهلة للغاية وتمنحك فشارًا هشًا ومقرمشًا، يشبه تمامًا الذي تحصل عليه من المحلات لكن بدون نقطة زيت واحدة.
فوائد تحضير الفشار بالماء
الفشار من الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وعند تحضيره بالماء بدلًا من الزيت، يصبح أكثر صحة وأقل سعرات حرارية مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في خسارة الوزن.
المكونات المطلوبة
- نصف كوب من حبات الذرة
- ربع كوب من الماء
- الملح أو التوابل حسب الرغبة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- ضع قدرًا عميقًا على نار متوسطة واتركه ليسخن جيدًا
- أضف الماء إلى القدر وانتظر حتى يبدأ في الغليان
- ضع حبات الذرة في القدر ثم غطّه بإحكام
- قم بهز القدر بين الحين والآخر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي
- بمجرد أن يتوقف صوت الفرقعة، أطفئ النار واترك الفشار ليبرد قليلاً
- أضف الملح أو التوابل المفضلة لديك واستمتع بألذ فشار صحي
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- استخدم قدرًا غير لاصق حتى لا تلتصق حبات الذرة
- لا ترفع الغطاء أثناء التفرقع حتى لا تفقد الحرارة
- جرب إضافة نكهات مختلفة مثل البابريكا أو الجبن البودرة لمذاق مميز