لا يوجد ما هو صعب التحضير من الوجبات على ربات البيوت العربيات خاصة أولئك اللواتي لديهن خبرة كبيرة في مجال الطهي ، وخاصة لدى تحضير أنواع من المخبوزات الشهية حلوة المذاق والتي من الطبيعي أن يتم البدء في تحضيرها مع اقتراب فترة عيد الفطر المبارك ، حيث أننا على وشك أن نكشف عن الطريقة التي يتم بها تحضير بسكويت العشر دقائق اللذيذ والمقرمش في المنزل من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل
- كوب ونصف من الدقيق.
- بيضة.
- نصف كوب من الزيت.
- فانيليا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقه صغيره من بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- بواسطة المضرب اليدوي يتم المزج بين ” البيضة مع الزيت والسكر والفانيليا ” وذلك حتى نحصل على خليط متجانس
- ثم يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع البيكنج بودر ونستمر في عملية العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
- من الممكن أن نضيف ملعقة من الكاكاو إلى الخليط في حال كنت تريد نكهة الشيكولاتة في البسكويت
- ثم نبدأ في تشكيل العجين إلى قطع صغيرة مع النقش عليها بشوكة
- ثم يتم تسخين الفرن في تلك الأثناء حتى يكون جاهزة على أن يتم رص قطع البسكويت في داخل الصينية التي نضعها في الفرن المسخن
- نترك الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتى تنضج وتحصل على اللون الذهبي .