حيث يعتبر مشروب التمر الهندى هو من أشهر المشروبات التى هى تقدم فى شهر رمضان بكثرة على الإفطار، وذلك لأن التمر هندى يعمل على تحسين عملية الهضم، فهو يحتوى على البوتاسيوم، وذلك لإحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ويعتبر التمر هندى هو نوع نباتى يتبع جنس التمر الهندى من الفصيلة البقولية، وهو مفيد جداً للجسم، كما أنه يعتبر من المشروبات الباردة حلوة المذاق، حيث أن التمر هندى هو يزيد من رطوبة الجسم ويحمى من الجفاف، وهو من أحلى وألذ المشروبات التى يقبل الصائمون على تناولها بكثرة، والتمر هندى يعتبر من المشروبات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، وتعتبر مكوناته من المكونات البسيطة والمتواجدة دائماً فى كل المنازل.
مكونات عمل مشروب التمر الهندى
حيث أن هذا العصير يحتوى على مقادير صحية ومفيدة وهى كالتالى:
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• كمية من السكر حسب الرغبة.
• 9 أكواب من الماء.
• كوب من التمر الهندى.
• مكونات عمل مشروب التمر.
• مكونات عمل مشروب التمر الهندى.
طريقة عمل التمر هندى
خطوات تحضير مشروب التمر الهندى فى المنزل بخطوات بسيطة وأيضا سهلة وهى:
أولاً: نقوم فى البداية بنقع التمر الهندى فى وعاء ثم نضع عليه الماء لمدة ساعة كاملة، ونضعه على النار حتى الغليان.
ثانيا: ثم نتركه حتى يبرد تماماً، ثم نضعه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً.
ثالثا: ثم نقوم بتصفيته بالمصفاه جيداً حتى نتخلص من الشوائب الموجودة به والبذور.
رابعا: ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ماء الورد إليه ويحلى بالسكر، ثم يقدم فى الكاسات ويضاف إليه مكعبات الثلج.