شهدت الفترة الأخيرة انتشار زراعة الكثير من أنواع الفواكه النادرة والاستوائية في المنازل، ضمن مبادرة اتحضر للأخضر، التي تهدف إلى استغلال المساحات والاستفادة بالزراعة المناطق الضيقة، ومن بين هذه الأنواع الفواكه وانتشرت بشكل سريع فاكهة الباشن فروت والتي يطلق عليها البعض اسم أم الفواكه لاشتمال طعمها على أنواع كثير من الفاكهة.
إنتاج شجرة فاكهة الباشن فروت
وكشف الدكتور بهاء الجمال عضو هيئة التدريس بكلية الزراعة بجامعة القاهرة ومدير مشتل الفاكهة بالكلية، أن شجرة الباشن فروت الواحدة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 21 ألف جنيه في المتوسط على مدار العام، مما يجعلها من أكثر الفواكه دخلا وتحقق أرباح جيدة.
وأضاف عضو هيئة التدريس بكلية الزراعة جامعة القاهرة، ومدير مشتل الفاكهة بالكلية: “أن “فاكهة الباشن فروت أو أم الفواكه انتشرت في الآونة الأخيرة، وبدأ الإنتاج المصري يحل محل المستورد لنفس النوع من الفاكهة، مشيرًا إلي أن الشجرة عمرها 3 سنوات، وتستطيع إنتاج ما يقرب من 50 إلي 100 كيلو في العام الواحد”.
سعر كيلو الباشن فروت في مصر
وبالنسبة لسعر كيلو فاكهة الباشن فروت في مصر، أوضح بهاء ، أن سعرها في الأسواق يصل إلى 300 جنيه في الهايبرات والمحلات الكبرى الخاصة بالفاكهة، مضيفا “بذلك السعر وهذه الإنتاجية تصبح القيمة المتوسطية لإنتاجية الشجرة المتوسطة 21 ألف جنيه سنويًا لـ فاكهة الباشن فروت المتميزة باللونين «الأرجواني والأصفر”.
أنواع الباشن فروت في مصر
وكشف عضو هيئة التدريس بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أن أشجار الباشن فروت أو أم الفواكه كما يطلق عليها البعض، متسلقة ويمكن زراعتها على السطح وفي البلكونه والحدائق الصغيرة وأمام المنازل وفي المناطق الضيقة، موضحا أنها من الشجر المعمرة حيث يمكن أن تعيش لـ 25 عاما، وتحتوي على 40 نوع فاكهة مثل المانجا والخوخ والجوافة والبرتقال.