تسعى الكثير من الأمهات إلى إتقان الكثير من الطرق التي يتم من خلالها تحضير الوجبات المختلفة خاصة الحلويات وبشكل خاص الشرقية منها والتي يتم العمل على شرائها من جانب الكثيرين لذا ترغب ربات البيوت في تحضيرها في المنزل بديلا لذلك لذا فإن البسبوسة المرملة سوف تكون الموضوع الذي سنتحدث عنه من خلال ما يلي من سطور من المقال وعن الكيفية التي يمكن إعدادها بها كما يلي .
مكونات عمل البسبوسة المرملة في المنزل
- كوب وربع من دقيق السميد.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السمن.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزبادي.
- 2 كوب من الشربات
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق بشكل كاف يتم الخلط بين ” دقيق السميد والسكر”
- ثم نضيف لها جوز الهند مع الخلط بين المكونات
- إضافة البيكنج بودر مع المزج بين كافة المكونات التي تتوفر لدينا للحصول على عجينة متجانسة .
- في داخل بولة كبيرة نضع ” السمنة المذابة مع العسل”
- ثم يتم وضع خليط السمنة مع خليط الدقيق حتى نحصل على خليط رملي
- مع إضافة الزبادي لهذا الخليط
- إحضار صينية مدهونة بالسمن ثم يتم سكب الخليط في داخلها
- نزينه بالقليل من حبات اللوز
- ثم يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تخبز
- اسكبي عليها الشربات البارد مع التغطية .