هل تعتقد أن تحضير الفشار يحتاج دائمًا إلى الزيت؟ ربما حان الوقت لتجربة طريقة جديدة وأكثر صحة باستخدام الماء فقط، وهذه الحيلة المدهشة تمنحك فشارًا هشًا ومقرمشًا دون الحاجة إلى أي دهون، مما يجعله خيارًا رائعًا لمحبي الوجبات الخفيفة الصحية.
لماذا يعتبر الفشار بالماء خيارًا صحيًا؟
الفشار وجبة خفيفة غنية بالألياف، مما يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول، وعند تحضيره بدون زيت، يصبح أقل سعرات حرارية، مما يجعله مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في خسارة الوزن دون حرمان.
المكونات المطلوبة
- نصف كوب من حبات الذرة
- ربع كوب من الماء
- الملح أو التوابل حسب الرغبة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- ضع قدرًا عميقًا غير لاصق على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
- أضف الماء إلى القدر واتركه حتى يبدأ في الغليان.
- ضع حبات الذرة في القدر، ثم غطه بإحكام.
- قم بهز القدر بين الحين والآخر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.
- بمجرد توقف صوت الفرقعة، أطفئ النار واترك الفشار ليبرد قليلاً.
- أضف الملح أو التوابل المفضلة لديك واستمتع بمذاق شهي.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- استخدم قدرًا غير لاصق لتجنب التصاق الحبات.
- لا ترفع الغطاء أثناء التفرقع للحفاظ على الحرارة.
- جرب إضافة نكهات مختلفة مثل البابريكا أو الجبن البودرة لمذاق مميز.