في ظل موجة الغلاء التي تشهدها الأسواق المصرية، باتت أسعار السلع الأساسية تشكل تحديًا كبيرًا للأسر، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يزيد فيه الطلب على المواد الغذائية، يعد قطاع الدواجن والبيض من أكثر القطاعات تأثرًا بهذه التقلبات، حيث تتغير الأسعار يوميًا نتيجة لعوامل متعددة، منها أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، في هذا المقال سوف نرصد أحدث تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 17 مارس 2025 وتأثير ذلك على المستهلكين.
استقرار أسعار الدواجن اليوم الاثنين 17 مارس 2025
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا نسبيًا، حيث سجل:
- الكيلو في المزرعة نحو 97 جنيهًا، ويباع للمستهلك بين 105 و115.83 جنيهًا.
- أما الفراخ الساسو، فقد تراوح سعرها بين 95 و96 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا.
- كما استقر سعر كيلو الفراخ الأمهات عند 75 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بين 81 و87 جنيهًا.
ارتفاع أسعار مشتقات الدواجن
لم تتوقف التقلبات عند أسعار الدواجن فقط، بل امتدت إلى مشتقاتها، حيث:
- سجل سعر كيلو البانيه 230 جنيهًا.
- وبلغ سعر صدور الدواجن 130 جنيهًا للكيلو، وهو ما يزيد من الأعباء المالية على الأسر المصرية.
تذبذب أسعار البيض اليوم الاثنين 17 مارس 2025
- استقرت أسعار البيض الأبيض عند 158 جنيهًا للكرتونة، ليباع للمستهلك بـ168 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا تباع للمستهلك بحوالي 170 جنيهًا.
هذا التذبذب يعكس حالة عدم الاستقرار في السوق، مما يزيد من التحديات التي تواجه المستهلكين يوميًا.