لاشك أن الجبن الكيري من اهم الجبن للسحور، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل الجبن الكيري في المنزل
يمكنك عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة بسيطة من المكونات الموجودة في المنزل والتي تتمثل فيما يلي:
- اتنين كيلو من الحليب.
- كوب واحد من القشطة.
- ملعقة واحدة من الليمون.
- ملعقة من الخل واحدة كبيرة الحجم.
طريقة تحضير الجبن الكيري
يمكنك تحضير الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات وتتمثل فيما يلي:
- نجهز الوعاء ونضع الحليب على النار قبل أن يغلي اللبن نقوم بوضع الليمون مع التقليب.
- الحرص على التقليب لمنع وجود اي تكتلات في الجبن حيث يتم التقليب بشكل مستمر للمكونات مع بعضها البعض.
- نجهز وعاء من الشاش ونقوم بتصفية الجبن من خلال هذا الشاش.
- ثم نضع الجبن في الخلاط مع إضافة ملح مع إضافة القشطة.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض.
- ثم يتم وضع الجبن في برطمان نظيف، ثم يتم تناوله في اي وقت بالقطار والسحور بكل بساطة.
- حيث يمكنك الحصول على جبن كيري شهي بسهولة كبيرة وبدون تكاليف كبيرة.
- يمكنك الاحتفاظ بالجبن في الثلاجة وتناوله عند الحاجة بكل سهولة.
- كما يمكنك العمل على الحفاظ عليه لأطول فترة بكل بساطة.