اللب السوري يعد من المكسرات الرخيصة التي يفضلها الكثير من الناس، بفضل طعمه المميز للغاية وامكانية الحصول على كمية كبيرة منه مقابل 10 جنيهات فقط كما أن له العديد من الفوائد الصحية مما يجعل البعض يحرص على تناوله بشكل منتظم، وفي هذا التقرير سنتعرف على أبرز الفوائد الصحية لتناول اللب السوري
أضرار تناول اللب السوري
- الإكثار من تناول اللب السوري يزيد من فرص الإصابة بالسمنة ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التي تزيد من مستوى الكوليسترول في الدم.
- يزيد من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم وبالتالي يؤثر على الأوعية الدموية وصحة القلب ، ويعرضه للسكتات الدماغية والأزمات.
- يسبب العديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك تلف الكبد والكلى.
- يسبب الإصابة بديدان المعدة
- يسبب هشاشة العظام
فوائد تناول اللب السوري
- أولاً، نجد أن الانتظام في تناول اللب السوري من شأنه أن يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، كونه يحتوي على بعض الأحماض الدهنية التي تم تصنيفها على أنها غير مشبعة، وأبرزها حمض اللينوليك الذي يعمل على خفض نسب الكوليسترول في الدم بشكل آمن.
- ثانيًا، نجد أن اللب السوري يحتوي على معدلات مرتفعة من مضادات الأكسدة وفيتامينات وعناصر هامة لجسم الإنسان، أبرزها عنصر السيلينيوم، ونجد أن كل تلك العناصر تعمل على تقييد انتشار الجذور الحرة المسببة للسرطان في جسم الإنسان.
- ثالثًا، احتواء اللب السوري على حمض الكلوروجينيك جعله ممتازًا بالنسبة للأشخاص الذين على وشك الإصابة بداء السكر من النوع الثاني، فهو يفي من هذا الأمر، كما أنه يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- رابعا وأخيراً نجد أن اللب السوري قد يكون مفيد جدا للنساء الحوامل خاصة أنه يحتوي على معدلات مرتفعة من حمض الفوليك ومعروف مدى أهمية هذا العنصر بالنسبة للنساء الحوامل، فهو يعمل على تعزيز نمو الجنين.