في أيامنا المزدحمة، قد لا يتوفر لدينا الوقت الكافي لتحضير فطور متكامل، لكن هذا لا يعني أننا يجب أن نتخلى عن وجبة الفطور تمامًا ففطائر الخلاط السائلة هي الحل المثالي للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة سريعة ولذيذة وموفرة، دون الحاجة لاستخدام الحليب أو الزيت يمكن تحضير هذه الفطائر في 5 دقائق فقط، وهي مثالية لمن يريد فطورا اقتصاديا وسريعا في نفس الوقت إليكم الطريقة والمكونات لتجربتها.
فطائر الخلاط السائلة في 5 دقائق
لتحضير هذه الفطائر السريعة والشهية، ستحتاجون إلى المكونات التالية:
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من الماء.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، السكر، الملح، والخميرة الفورية، ثم أضيفي البيضة والفانيليا.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى المكونات في الخلاط، ثم أضيفي البيكنج بودر.
- شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة سائلة وسلسة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ويمكنك مسحها باستخدام قطعة قماش مبللة.
- اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من العجينة في المقلاة، وشكلي الفطيرة على شكل دائرة.
- اتركي الفطيرة تطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح ويصبح القاع ذهبي اللون.
- اقلبِي الفطيرة على الجهة الأخرى واطهيها لمدة دقيقة أخرى حتى تنضج تمامًا.
- قدمي الفطائر ساخنة مع الإضافات التي تفضلينها، مثل العسل، المربى، الجبن، أو حتى الفاكهة الطازجة.
يمكنك تقديمها كوجبة فطور خفيفة أو وجبة سريعة في أي وقت من اليوم مع هذه الوصفة السهلة والسريعة، لن تحتاجي للقلق بشأن إعداد الفطور حتى في أكثر الأيام ازدحاما ففطائر الخلاط السائلة توفر لكِ وجبة لذيذة واقتصادية في دقائق معدودة.