أصبحت الغلاية الكهربائية من الأدوات الأساسية في كل منزل، حيث تتيح تسخين الماء بسرعة لتحضير المشروبات الساخنة أو لاستخدامه في الطهي. ومع ذلك، قد تؤدي بعض العادات الخاطئة إلى مخاطر صحية غير متوقعة. في هذا المقال، سنوضح أبرز الأخطاء الشائعة عند استخدام الغلاية الكهربائية وكيفية تجنبها لضمان سلامتك وسلامة عائلتك.
1. إعادة غلي الماء أكثر من مرة
إعادة تسخين الماء داخل الغلاية مرارًا قد يؤدي إلى زيادة تركيز بعض المواد الضارة، مثل:
- النترات والمعادن الثقيلة، التي قد تتراكم في الجسم وتؤثر على الكلى والجهاز العصبي.
- الفلوريد والزرنيخ، اللذان يمكن أن يكون لهما تأثيرات سلبية على الصحة مع مرور الوقت.
- ارتفاع نسبة الكالسيوم في الماء، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتكون الحصوات الكلوية.
الحل: تجنب إعادة غلي الماء، واحرص على استخدام مياه جديدة في كل مرة.
2. عدم تنظيف الغلاية بانتظام
إهمال تنظيف الغلاية الكهربائية يؤدي إلى تراكم الأملاح والمعادن داخلها، مما قد يؤثر على:
- طعم الماء، حيث يصبح غير نقي ويحتوي على رواسب غير مرغوبة.
- ارتفاع نسبة المعادن الثقيلة في الماء، مما قد يسبب خللاً في وظائف الأعضاء.
- تراكم الكالسيوم في الجسم، مما يزيد من خطر تكون الحصوات الكلوية.
- نمو البكتيريا والفطريات داخل الغلاية، خاصة في حال ترك الماء بداخلها لفترات طويلة.
الحل: تنظيف الغلاية بانتظام باستخدام الخل أو عصير الليمون لإزالة الرواسب المعدنية وتعقيمها.
3. استخدام غلايات رديئة الجودة
تُصنع بعض الغلايات من بلاستيك غير آمن، والذي قد يُطلق مواد كيميائية ضارة عند تعرضه للحرارة، مثل BPA (بيسفينول A)، والذي قد يؤدي إلى:
- اختلالات هرمونية بسبب تسرب المواد الكيميائية إلى الماء.
- زيادة خطر الإصابة بالسرطان مع التعرض المستمر للمواد السامة.
- تسمم كيميائي عند شرب الماء الملوث بهذه المواد.
الحل: اختيار غلايات مصنوعة من الستانلس ستيل أو الزجاج المقاوم للحرارة، والتأكد من أنها خالية من المواد الضارة مثل BPA.
كيف تضمن استخدامًا آمنًا للغلاية الكهربائية؟
- استخدم مياه مفلترة لتقليل الشوائب والمعادن الثقيلة.
- احرص على تفريغ الغلاية من الماء بعد كل استخدام.
- نظّف الغلاية دوريًا مرة أسبوعيًا على الأقل.
- استبدل الغلاية إذا ظهرت بها علامات تلف أو تغير في لون الماء.
من خلال تجنب هذه الأخطاء واتباع الإرشادات الصحيحة، يمكنك ضمان استخدام آمن وصحي للغلاية الكهربائية والحفاظ على صحة عائلتك.