مع اقتراب عيد الفطر، يزداد الحديث عن كحك العيد باعتباره أحد أبرز التقاليد المرتبطة بهذه المناسبة، ولكن في كل عام تتجدد التحذيرات حول مخاطر الإفراط في تناوله، حيث يشير البعض إلى أن “الكحك فيه سم قاتل” بسبب تأثيراته السلبية على الصحة. فهل هذه المخاوف مبررة؟ وما هي الحقيقة وراء هذه الادعاءات؟
مخاطر الإفراط في تناول كحك العيد
على الرغم من أن كحك العيد يعد مصدرًا للطاقة والسعادة، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى:
🔹 ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يشكل خطرًا على مرضى السكري.
🔹 زيادة الوزن، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الدهون والسكريات.
🔹 اضطرابات الجهاز الهضمي نتيجة الإفراط في تناول الكحك خاصةً مع الشاي أو المشروبات الغازية.
🔹 ارتفاع نسبة الكوليسترول، بسبب استخدام السمن بكميات كبيرة في تحضيره.
كيف تستمتع بكحك العيد دون أضرار؟
✅ الاعتدال في الكمية وتجنب الإفراط.
✅ اختيار الكحك المصنوع من السمن النباتي بدلاً من الحيواني لتقليل نسبة الدهون المشبعة.
✅ تناول الكحك في الصباح مع مشروبات صحية مثل اللبن أو الشاي الأخضر.
✅ ممارسة النشاط البدني بعد تناوله لتجنب تراكم السعرات الحرارية الزائدة.
الكحك ليس سمًا قاتلًا، لكنه قد يصبح ضارًا في حالة تناوله بكميات كبيرة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم. لذا، فإن التوازن والاعتدال هو الحل الأمثل للاستمتاع به دون التأثير سلبًا على الصح