للحصول على وصفة حلوى لذيذة وبمكونات اقتصادية عليك بتحضير المهبلية التي تكون بطريقة بسيطة وسهلة جدًا غير المعتاد عليها، ومن أهم ما يميز هذا الطبق انه سريع وسهل وخفيف وفي نفس الوقت اقتصادي، وهذه طريقة مختلفة تماما عن المتعارف عليها نظرًا لأننا سوف نضيف بعض اللمسات السحرية التي تجعل من هذا الطبق شكل وطعم مميز، لكي تستمتعي بالحلوى التقليدية التي تجمع بين البساطة والمذاق الممتاز تابعي معنا ما يلي.
مكونات المهلبية
سوف نقوم بإحضار مكونات المهلبية الرائعة من خلال إحضار ما يلي:
- عدد ثلاث أكواب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- عدد سبعة ملاعق من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة ماء زهر أو ملعقة فانيليا.
- للتزيين فستق حلبي أو مكسرات.
طريقة تحضير المهلبية
يمكنك تحضير المهلبية بطريقة بسيطة وسهلة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
- نحضر إناء كبير ونضع به اللبن والنشا ونقوم بالتقليب قبل وضعه على النار.
- ثم نضع المهلبية على النار ونقليها لمدة دقيقة وبعد ذلك نضع السكر والفانيليا والكريمة.
- نترك المكونات بعيدا عن النار ونقدمها في أطباق مناسبة مع وضع المكسرات.
طريقة عمل المهلبية الطبقات
لعمل المهلبية بالطبقات علينا إحضار نفس المكونات السابق ذكرها من طريقه عمل المهلبيه العاديه واليكم الطريقه بشكل مبسط من خلال إضافة بعض المكونات وهي كركديه وقمر الدين واليكم التفاصيل:
- سوف نقوم بصنع المهلبية العادية وهي الحليب مع النشا ونقلب على النار وبعد اكتمال التسوية نضعهم جانبا.
- ثم ناتي بقمر الدين ونقوم بوضع القليل منه على النشا لكي يكون هناك لون مختلف.
- ناتي بالقليل من الكركديه المنقوع ونضعه على النشا اثناء التقليب على النار.
- بهذه الطريقة يكون لدينا مهلبية طبقات نضعها في أكواب ونقدمها بالمكسرات.