إذا كنتي ترغبين في تحضير كيكة سريعة بدون الحاجة للبيض أو مكونات معقدة، فهذه الوصفة مثالية لك! باستخدام الميكروويف، يمكنك الحصول على كيكة لذيذة وهشة خلال دقائق معدودة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحلويات السريعة.
المكونات الأساسية
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 5 ملاعق كبيرة حليب
- رشة ملح
- قطع شوكولاتة داكنة (اختياري)
- سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
- تحضير الخليط الجاف:
- في كوب مقاوم للحرارة، أضيفي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، والملح.
- استخدمي ملعقة صغيرة لخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا.
- إضافة المكونات السائلة:
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر، ثم أضيفي الزيت.
- اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس ذو قوام كريمي متماسك.
- إضافة الشوكولاتة (اختياري):
- ضعي قطعة من الشوكولاتة الداكنة في منتصف الخليط داخل الكوب.
- ستذوب أثناء التسخين، مما يضيف نكهة غنية ولذيذة.
- طهي الكيكة في الميكروويف:
- ضعي الكوب في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- تأكدي من نضج الكيك باستخدام شوكة، إذا خرجت نظيفة، فهذا يعني أنه جاهز.
- التقديم والتزيين:
- بعد إخراج الكوب من الميكروويف، اتركيه ليبرد قليلًا.
- رشي السكر البودرة على الوجه لمظهر جذاب.
لماذا يجب أن تجربي هذه الوصفة؟
- سريعة التحضير: لا تحتاج إلى أكثر من 5 دقائق.
- بدون بيض: مناسبة لمن يعانون من حساسية البيض.
- مكونات بسيطة: كل المكونات متوفرة في المنزل.
- لذيذة وهشة: توفر لك نكهة غنية وشهية بوقت قصير.