يُعد السكر من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري، مما يجعله محل اهتمام دائم من المواطنين والتجار على حد سواء وتشهد أسعار السكر في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، خاصة مع بدء موسم عصر قصب السكر وزيادة الإنتاج المحلي، مما يساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على تأمين احتياجات السوق من السكر، من خلال دعم المزارعين ومراقبة الأسعار، لضمان توفر السكر بأسعار مناسبة للمستهلكين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب.
أسعار السكر اليوم في الأسواق المصرية ومعدلات الإنتاج لعام 2025
يُعد السكر من السلع الأساسية التي يهتم بها المواطنون، نظرًا لاستخدامه اليومي في المنازل والصناعات الغذائية. وتشهد أسواق السكر في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع استمرار جهود الدولة في دعم الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الاستيراد.
أسعار السكر اليوم في الأسواق المصرية
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| السكر المعبأ في المحلات | من 32 إلى 35 جنيهًا للكيلو |
| السكر التمويني (بطاقات التموين) | 12.6 جنيه للكيلو |
إنتاج مصر من السكر لعام 2025
🔹 تُنتج مصر حوالي 2.8 مليون طن من السكر سنويًا، موزعة على النحو التالي:
✔ 1.8 مليون طن من بنجر السكر.
✔ مليون طن من قصب السكر.
بدء موسم عصير قصب السكر 2025
أعلنت شركة السكر والصناعات التكاملية عن بدء موسم عصر قصب السكر لهذا العام، حيث بدأ تشغيل مصنع سكر قوص في جنوب الصعيد إلى جانب المصانع الأخرى، مما يعزز الإنتاج المحلي ويساعد في تقليل الحاجة إلى استيراد السكر من الخارج.
خطط وزارة التموين لدعم إنتاج السكر
📌 تستهدف وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال الموسم الحالي:
✔ شراء 6 ملايين طن من قصب السكر لدعم الصناعة المحلية.
✔ إنتاج 650 ألف طن من السكر خلال موسم الحصاد.
✔ استقبال المحصول من مزارعي المنيا وأسيوط لصالح مصنع أبو قرقاص في المنيا.
استقرار سوق السكر خلال شهر رمضان وما بعده
تواصل الحكومة جهودها لتأمين احتياجات السوق المحلية من السكر مع مراقبة الأسعار لضمان استقرارها ومنع أي زيادات غير مبررة، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على السكر بشكل كبير.