اظهرت دراسات علميه حديثه ان هناك ارتباطا وثيقا بين استهلاك بعض الاطعمه المصنعه وزياده خطر الاصابه بسرطان الرئه حيث تبين ان اللحوم المصنعه مثل النقانق واللانشون، واللحوم المدخنه تحتوي على مواد حافظه مثل نيتريت الصوديوم التي تتحول داخل الجسم الى مركبات مسرطنه تؤثر بشكل مباشر على الخلايا الرئويه مما يزيد من احتماليه حدوث الطفرات الجينيه المسببه للاورام، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء.
دور الدهون المتحوله في الاصابه بالسرطان
تعد الاطعمه الغنيه بالدهون المتحوله مثل المقليات والوجبات السريعه من العوامل التي تؤثر سلبا على صحه الجهاز التنفسي حيث تؤدي هذه الدهون الى التهاب مزمن في خلايا الجسم بما في ذلك الرئتين مما يضعف الجهاز المناعي، ويجعله اكثر عرضه لتطور الاورام بالاضافه الى ذلك فان هذه الاطعمه تسهم في زياده الاجهاد التاكسدي داخل الجسم وهو عامل رئيسي في نشوء الخلايا السرطانيه.
بدائل غذائيه لحمايه الرئتين
لحمايه اسرتك من اعراض هذه الامراض، و للتقليل من خطر الاصابه بسرطان الرئه ينصح بتقليل استهلاك الاطعمه المعالجه والمقليات واستبدالها بوجبات غنيه بمضادات الاكسده مثل الخضروات الورقيه، والتوت والمكسرات كما ان تناول الاسماك الدهنيه التي تحتوي على اوميجا 3 يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتعزيز صحه الرئتين مما يقلل من خطر الاصابه بالاورام السرطانيه.