هل تظنين أن اعداد الفشار يجب ان يحتاج إلى الزيت؟ يمكنك الآن تحضيره بطريقة جديدة تمامًا باستخدام الماء فقط، مما يجعله خيارًا صحيًا وقليل السعرات الحرارية، ورغم عدم استخدام الزيت، ستحصلين على فشار مقرمش ولذيذ يشبه تمامًا ذلك الذي يتم تحضيره في المحلات، فإليك الطريقة خطوة بخطوة.
فوائد الفشار المحضر بالماء
الفشار من الوجبات الخفيفة المثالية لمن يبحثون عن خيارات صحية دون التنازل عن الطعم الشهي، فهو غني بالألياف ويساعد في تعزيز الشعور بالشبع، كما يساهم في تحسين عملية الهضم، وعند تحضيره بدون زيت، يصبح وجبة منخفضة السعرات الحرارية، ما يجعله مثاليًا لمتبعي الحميات الغذائية.
المكونات اللازمة
- نصف كوب من حبوب الذرة
- ربع كوب من الماء
- رشة ملح أو أي نكهة مفضلة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- ضعي قدرًا غير لاصق على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن جيدًا
- أضيفي الماء واتركيه حتى يبدأ في الغليان
- ضعي حبوب الذرة في القدر ثم غطيه بإحكام
- اهتزي القدر بين الحين والآخر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي
- عند توقف صوت الفرقعة، ارفعي القدر عن النار واتركي الفشار ليبرد قليلًا
- أضيفي الملح أو أي نكهة مفضلة واستمتعي بمذاق رائع
نصائح لضمان نتيجة مثالية
- استخدمي قدرًا غير لاصق لتجنب التصاق الذرة
- لا ترفعي الغطاء أثناء التفرقع للحفاظ على الحرارة
- جربي إضافة نكهات مختلفة مثل البابريكا أو الجبن البودرة للحصول على مذاق مميز