أصبحت الغلاية الكهربائية جزءا أساسيا من حياتنا اليومية، حيث توفر طريقة سريعة وسهلة لتحضير المشروبات الساخنة، ومع ذلك، حذر العديد من الخبراء، وعلى رأسهم استشاري التغذية العلاجية، ومن بعض العادات الخاطئة عند استخدامها، والتي قد يكون لها تأثير خطير على الصحة، بل وقد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة على المدى الطويل.
إعادة غلي الماء
من أبرز الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون هي إعادة غلي الماء المتبقي في الغلاية مرارا وتكرارا دون تغييره، وفقا للأطباء، فإن هذه العادة تؤدي إلى زيادة تركيز الأملاح والمعادن الثقيلة مثل الزرنيخ والنترات والفلورايد، مما قد يسبب مشكلات صحية خطيرة مثل أمراض الكلى، وارتفاع ضغط الدم، وحتى خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
تفاعل المواد البلاستيكية والمعادن
أشار الاستشاري إلى أن بعض أنواع الغلايات الكهربائية الرخيصة تصنع من مواد بلاستيكية أو معادن منخفضة الجودة، والتي قد تتفاعل مع الماء المغلي، مما يؤدي إلى تسرب مواد كيميائية ضارة، وهذه المواد يمكن أن تؤثر على الجهاز العصبي والمناعي، وتزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
نصائح لاستخدام من للغلاية الكهربائية
- استخدام مياه نظيفة وعذبة في كل مرة، وتجنب ترك الماء لفترات طويلة في الغلاية.
- عدم إعادة غلي الماء، بل يفضل تغيير الماء في كل استخدام.
- اختيار غلاية بجودة عالية، ويفضل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج لتقليل المخاطر.
- تنظيف الغلاية بانتظام لإزالة الترسبات المعدنية والشوائب.
الخلاصة
قد تبدو الغلاية الكهربائية جهازا بسيطا وغير ضار، ولكن طريقة استخدامها يمكن أن تكون فارقا بين الصحة والمخاطر، لذا، من الضروري اتباع الإرشادات الصحيحة لضمان سلامتك وسلامة عائلتك.