أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم الموزع على بطاقات التموين، بعنصري الحديد وحمض الفوليك للوقاية من أنيميا نقص الحديد التي يعاني منها قطاع كبير من المواطنين.
إضافة الحديد والفلويك على خبز التموين
وأعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين إطلاق البرنامج لإضافة الحديد والفوليك على الخبز المدعم في احتفالية كبرى حضرها كلا من “الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتور جان بيير دومارجوي الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب نخبة من المسؤولين والخبراء المعنيين بملف الأمن الغذائي والتغذية”.
وقال وزير التموين والتجارة الداخلية، في تصريحاته إن “البرنامج يعكس التزام الدولة بتطبيق سياسات غذائية متطورة تستند إلى أحدث المعايير والتوصيات العلمية، خاصة أن رغيف الخبز البلدي المدعم يمثل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي المصري، وإضافة المغذيات الدقيقة إليه تسهم في الحد من المشكلات الصحية المرتبطة بنقص العناصر الغذائية الأساسية، لا سيما أنيميا نقص الحديد”.
وأضاف فاروق أن البرنامج تم تطويره استنادا إلى رؤية علمية متكاملة، تشمل تحسين الإنتاج وتطبيق نظم رقابة صارمة لضمان الجودة والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة من أجل تعزيز كفاءة المنظومة، مشيدا بالتعاون مع وزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، لضمان توافق البرنامج مع الاستراتيجيات الوطنية للصحة والتغذية، مع الإشراف الدقيق من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشدد وزير التموين والتجارة الداخلية في تصريحاته، أن البرنامج يعد نموذج رائدا للتعاون بين الحكومة المصرية وبين برنامج الأغذية العالمي.