يعد آيس كريم الموز المغطى بالشوكولاتة من الحلوى السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهذه الوصفة لا تتطلب مكونات معقدة أو وقت طويل، بل هي طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق بارد ولذيذ في أي وقت من السنة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تزيين الآيس كريم بالعديد من الإضافات التي تجعلها أكثر لذة وجمالًا.
المكونات اللازمة
- المكونات الأساسية لهذا الآيس كريم هي بسيطة للغاية وتتمثل في موزتين كبيرتين، نصف كوب من الشوكولاتة الخام المحلاة، وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- كما ستحتاج إلى ستة أعواد خشبية لتثبيت قطع الموز، وبعض المكسرات مثل البندق المجروش أو جوز الهند للتزيين، وكذلك السكر الملون لإضافة لمسة جمالية.
طريقة التحضير
- للبدء في التحضير، يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى ثلاث قطع متساوية.
- ثم، يتم إدخال عود خشبي في كل قطعة من الموز وتوزيعها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- بعد ذلك، يتم وضع الصينية في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يتجمد الموز جيدًا.
- في هذه الأثناء، نقوم بتذويب الشوكولاتة مع زيت جوز الهند على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- بعد أن يتجمد الموز، يتم غمس قطع الموز في الشوكولاتة المذابة، ثم يتم تزيينها بالمكسرات المفضلة، مثل البندق أو جوز الهند المجروش.
- بعد ذلك، يتم إعادة قطع الموز إلى الفريزر لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
بعد هذه الخطوات البسيطة، يصبح آيس كريم الموز المغطى بالشوكولاتة جاهزًا للاستمتاع به، وهذه الحلوى ليست فقط لذيذة ولكن أيضًا صحية، حيث أنها تحتوي على الموز المغذي والشوكولاتة الصحية.