ليس من الطبيعي أن يتم شراء كل الحلويات التي يتم الاحتياج لها من المحلات والمطاعم لذا تلجأ ربات البيوت إلى تعلم الطريقة التي يتم من خلالها تحضير تلك الأصناف في المنزل من خلال البحث في مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث جوجل للتعرف على كل التفصيلات مثل طريقة عمل كيكة الفانيليا اللذيذة والتي يتم الطلب عليها كثيرا ما يجعلنا نحرص على نشر طريقة تحضيرها من خلال ما يلي من سطور .
مكونات عمل كيكة الفانيليا في المنزل
- كوبان ونصف من الدقيق الفاخر.
- كوب من السكر الأبيض.
- ثلاثة من البيض.
- كوب الا ربع من الزبدة.
- علبة من الزبادي.
- كوب من الحليب السائل.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين ” السكر الأبيض والزبدة والزبادي” للحصول على قوام كريمي
- ثم يتم إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى للمكونات مع ملعقة من الفانيليا السائلة والخل الأبيض والحليب السائل
- في عاء أخر يتم نخل الدقيق مع إضافة ” رشة من الملح والبيكنج بودر” له للحصول على خليط خالي من الشوائب والتكتلات
- ثم يتم الخلط بين مزيج الدقيق والبيض معا ونقلب في اتجاه واحد
- ثم ندهن صينية بالدقيق والزيت ونضع الخليط في داخلها
- ثم نضعه في الفرن لمدة تصل إلى 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية .