عصير المانجو هو واحد من أشهر المشروبات المنعشة التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل مذاقها اللذيذ، وهو المفضل لدى العديد من الأشخاص، خاصة لأولئك الذين يحبون المانجو ويترقبون موسمها كل صيف ومع ذلك قد يواجه البعض تحديًا في تحضير العصير بطريقة تعطي نفس الطعم والكثافة التي تقدمها المحلات الشهيرة، مما يدفعهم للبحث عن طرق دقيقة للحصول على عصير مانجو مشابه لما يتم تقديمه في الأماكن المتخصصة إذا كنت من محبي عصير المانجو كما في المحلات، إليك الطريقة المثالية لإعداده في المنزل.
طريقة تحضير عصير المانجو مثل المحلات
المكونات
- 3 أكواب من مكعبات المانجو الطازجة
- سكر أو عسل أبيض حسب الذوق
- ثلج مجروش
- ربع كوب من الماء المثلج
خطوات التحضير
- ضعي مكعبات المانجو في الخلاط مع الماء وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي الثلج المجروش إلى الخليط، وإذا كنتِ تفضلين التحلية الطبيعية، يمكنك استبدال السكر بالعسل الأبيض.
- استمري في الخلط حتى يصبح العصير سميكًا وموحدا تماما.
- قدمي العصير في أكواب باردة للاستمتاع بمذاقه الرائع والمنعش.
عصير المانجو مع الجزر
إذا كنت ترغبين في تجربة نكهة جديدة وغنية، جربي إضافة الجزر إلى عصير المانجو هذه الإضافة ستزيد من القيمة الغذائية للمشروب وتمنحه طعما مميزًا.
المكونات
- مانجو طازجة
- جزر مسلوق
- ماء بارد
- سكر حسب الذوق
- ثلج مجروش
طريقة التحضير
- اخلطي المانجو مع الجزر المسلوق في الخلاط حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- أضيفي الماء البارد والسكر حسب الرغبة، ثم ضعي الثلج المجروش.
- استمري في الخلط حتى يتحول المزيج إلى عصير سميك وبارد.
- صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.