عند مغادرتك المنزل لفترة طويلة، قد تتعرض لعدة مخاطر تهدد سلامة الأطعمة في الفريزر، مثل انقطاع التيار الكهربائي، لكن هناك حيلة بسيطة يمكن أن تساعدك في تجنب هذه المخاطر وتحميك من تناول أطعمة فاسدة، إنها فكرة وضع عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرتك.
كيفية تطبيق الفكرة
لتحقيق ذلك، ضع كوبًا من الماء في الفريزر واتركه حتى يتجمد تمامًا، ثم ضع عملة معدنية على سطح الجليد، إذا انقطع التيار الكهربائي أثناء غيابك وذاب الجليد، ستنزلق العملة إلى أسفل الكوب، عند العودة إلى المنزل، يمكنك فحص مكان العملة لتحديد ما إذا كانت درجة حرارة الفريزر قد تغيرت وبالتالي ما إذا كانت الأطعمة قد تضررت.
أهمية الفكرة
تعد هذه الطريقة من أبسط وأرخص طرق مراقبة سلامة الطعام في الفريزر، لا تحتاج إلى أي أدوات معقدة أو تقنية متقدمة، كل ما تحتاجه هو كوب من الماء وعملة معدنية، تساعد هذه الحيلة في تجنب فتح الفريزر بشكل متكرر، مما يحافظ على استقرار درجة الحرارة ويزيد من كفاءة استخدام الطاقة، علاوة على ذلك، تعتبر هذه الطريقة وسيلة فعّالة لتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بتغيرات درجات حرارة الطعام.