يعتقد الكثير من الأشخاص أن مهمة قشور البيض تنتهى بعد فتح البيضة لتناول محتواها، إلا إنهم لا يعرفون أنه يمكن الاستفادة من القشور بطرق كثيرة، حيث أن قشور البيض تحتوى على عناصر غذائية مهمة كـ الكالسيوم، ويتم استخدامها بطرق مختلفة وتحويل ما يعد نفايات إلى موارد مفيدة وصحية، وفى هذا المقال سنقدم لكم بعض الطرق للاستفادة منه بحسب ما ذكره موقع timesofindia.
استخدامات قشور البيض
تنظيف الأواني
يمكنك استخدام قشور البيض المطحون من أجل تنظيف المقالي والأواني من خلال مزجه بالماء والصابون وصودا الخبز.
إنبات البذور
كما يمكن استخدام قشور البيض كأوعية صغيرة لإنبات البذور، فقط قومي بملء نصف القشرة بالتراب، ثم ازرعي البذور واتركيها تنبت.
تغذية الطيور
بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام قشور البيض المخبوزة لإطعام الطيور، بحسب الدراسات فإن قشور البيض المخبوزة تمد الطيور بالكالسيوم الذي تحتاجه بعد وضع البيض.
استخدامه في المرق
علاوة على أن قشور البيض تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين والكالسيوم والجلوكوزامين، ويمكنك استخدامها في جعل مرق العظام أكثر صحة.
إضافته إلى القهوة
وبحسب التقارير فإن إضافة قشور البيض إلى القهوة تجعل الكوب أقل حمضية، ويمكن استخدام قشرة البيض المطحونة أو المكسورة جيدًا لتحضير 4 أكواب من القهوة.
معجون أسنان
يمكنك مزج 1/4 كوب من قشور البيض المطحونة، وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صابون قشتالة، وبضع قطرات من زيت النعناع العطرى، وبذلك سيصبح معجون أسنانك المصنوع من قشور البيض جاهزًا.
إضافته إلى الحساء والعصائر
تعد قشور البيض مليئة بالكالسيوم ويمكنك تلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم من خلال إضافة قشور البيض المطحونة إلى الحساء والعصائر واليخنات والعصائر المخفوقة للحصول على الفوائد، وبحسب الدراسات فإن نصف قشرة بيضة تكفي لتلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.