معظمنا يعتقد أن الأكل المنزلي هو الأكثر أمانا، لكن الحقيقة الصادمة أن هناك مكونات خطيرة بتدخل بيوتنا يوميًا وتسبب أضرارا صحية خطيرة مع مرور الوقت، المفاجأة؟ أنتِ بنفسك بتقدميه لأسرتك من غير ما تاخدي بالك!!
ما هو هذا السم القاتل الذي نحضره لمنازلنا دون وعي؟
الأطباء وخبراء التغذية حذروا من بعض المكونات الشائعة اللي بنستخدمها يوميًا في الطهي، لكنها في الحقيقة بتكون محملة بمواد سامة تؤثر على صحة الجهاز العصبي والمناعي وتهدد حياة الأطفال! ومن أبرز هذه الأخطار:
الزيوت المهدرجة
- موجودة في السمن الصناعي والمأكولات المقلية.
- تسبب أمراض القلب، والسمنة، واضطرابات الكبد بسبب احتوائها على دهون متحولة خطيرة.
مكعبات المرق الجاهزة
تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والجلوتامات، اللي بتسبب مشاكل في ضغط الدم وتؤثر على المخ.
المعلبات والأطعمة الجاهزة
تحتوي على مواد حافظة خطيرة قد تزيد من خطر الإصابة بالأورام السرطانية وأمراض الكلى.
الأرز والمعكرونة سريعة التحضير
مليانة مبيدات كيميائية ومواد مضافة بتؤثر سلبا على الجهاز الهضمي والمناعة.
كيف تحمي أسرتك من هذه الأخطار؟
- استبدلي السمن الصناعي بالزبدة الطبيعية أو زيت الزيتون.
- استغني عن مكعبات المرق الجاهزة وحضريها في البيت من عظام الدجاج والخضار.
- تجنبي الأطعمة المعلبة واختاري الخضار والفواكه الطازجة.
- اختاري الأرز العضوي واطهي المعكرونة بطرق صحية.
حياتك وحياة ولادك في خطر بسبب مكونات سامة بنستخدمها يوميًا من غير ما نعرف!! حان الوقت لمراجعة نظامك الغذائي والتأكد من إن كل حاجة بتدخليها بيتك آمنة وصحية، احذري قبل فوات الأوان!!