يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، حيث يتميز بتنوع أنواعه مثل الشاي الأخضر، الأسود، الأبيض، والأعشاب، التي تمنح كل نوع خصائص فريدة من حيث النكهة والفوائد الصحية لكن مع انتشاره الواسع، أصبح هذا المشروب عرضة للغش والتلاعب، حيث تحتوي بعض الأنواع المعبأة على مواد ضارة قد تشكل خطرًا على الصحة، مما يجعل اختيار النوع الآمن أمرًا ضروريًا.
مواد خطيرة في بعض أنواع الشاي التجاري
أشارت دراسات حديثة إلى أن بعض العلامات التجارية تحتوي على مبيدات حشرية تُستخدم أثناء زراعة الشاي، وتبقى عالقة في الأوراق حتى بعد معالجتها كما أن بعض الشركات تضيف مواد حافظة ومكسبات طعم صناعية، مما يزيد من خطورة الاستهلاك المستمر لهذه الأنواع.
الأمر لا يتوقف عند ذلك، فبعض أكياس الشاي المعبأ تحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة، تتسرب إلى المشروب عند تعرضها للماء الساخن، مما يؤدي إلى تراكمها في الجسم بمرور الوقت، وهو ما أثار قلق المختصين بشأن التأثيرات الصحية طويلة المدى لهذه الجسيمات الدقيقة.
كيف تختار الشاي الآمن وتتجنب المخاطر؟
لتقليل التعرض للمواد الضارة، يُفضل:
- اختيار الشاي العضوي، حيث يكون خاليًا من الإضافات الكيميائية والمبيدات الحشرية.
- تجنب أكياس الشاي البلاستيكية، واستبدالها بأوراق الشاي الكاملة أو الأكياس المصنوعة من مواد طبيعية.
- تحضير الشاي بطريقة صحيحة، دون غليه لفترات طويلة، لتقليل فرص تكوّن المركبات الضارة.
- التحقق من مصدر الشاي، وشراء المنتجات من علامات تجارية موثوقة لضمان الجودة والسلامة.
الوقاية خير من العلاج
تناول الشاي يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا للصحة إذا تم اختياره وتحضيره بطريقة صحيحة، لكن بعض الأنواع المغشوشة قد تشكل خطرًا صحيًا خفيًا.لذا، فإن اتباع هذه الإرشادات يساعد على الاستمتاع بالمشروب دون التعرض لأي أضرار صحية غير متوقعة.