يُعتبر السكر من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والصناعات الغذائية في مصر، حيث تُبذل جهود مستمرة لتحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والأسعار في الأسواق ومع اقتراب موسم إنتاج السكر لعام 2025، تشهد الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع استمرار الدولة في دعم السكر التمويني لضمان وصوله للمواطنين بأسعار مناسبة.
أسعار السكر اليوم في الأسواق المصرية
يشهد سوق السكر في مصر استقرارًا نسبيًا مع تفاوت في الأسعار بين الأسواق الحرة ومنظومة التموين، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
🔹 السكر المعبأ: يتراوح سعر الكيلو بين 32 و35 جنيهًا في الأسواق والمحلات التجارية.
🔹 السكر التمويني: يُباع ضمن منظومة التموين بسعر 12.6 جنيهًا للكيلو، مما يتيح للمواطنين الحصول عليه بأسعار مدعمة.
إنتاج مصر من السكر لعام 2025
تُواصل مصر تحقيق اكتفاء ذاتي مرتفع من السكر، حيث بلغ إجمالي الإنتاج السنوي:
✔ إجمالي الإنتاج: 2.8 مليون طن.
✔ إنتاج بنجر السكر: 1.8 مليون طن.
✔ إنتاج قصب السكر: مليون طن.
يُسهم هذا الإنتاج في تغطية احتياجات السوق المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مما يحقق استقرارًا في الأسعار.
بدء موسم عصير القصب لعام 2025
🔸 أعلنت شركة السكر والصناعات التكاملية عن انطلاق موسم عصير القصب لعام 2025، مع بدء عمليات التوريد من مزارعي المنيا وأسيوط إلى مصنع أبو قرقاص.
🔸 تستعد مصانع السكر لاستقبال المحصول الجديد لضمان توافر الإنتاج الكافي وتلبية احتياجات السوق المحلية.
خطة وزارة التموين لضبط السوق
✅ تعمل الوزارة على شراء 6 ملايين طن من القصب لإنتاج 650 ألف طن من السكر، مما يساعد على ضبط الأسعار وتوفير المخزون الاستراتيجي الكافي.
تُعد هذه الإجراءات جزءًا من جهود الحكومة لتحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي واستقرار الأسعار في الأسواق، مما يضمن وصول السكر للمستهلكين بأسعار مناسبة.