تعتبر المكرونة من الاطعمة السريعة التحضير التي يفضلها الكثير من الاشخاص حيث تقوم ربات المنازل بتحضيرها بطرق متنوعة نظرا لكونها وجبة مفضلة للكبار والصغار ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية في الغداء او العشاء كما انها مناسبة للتجمعات العائلية والمناسبات المختلفة لكن هناك خطأ شائع ترتكبه بعض السيدات عند طهي المكرونة دون معرفة انه قد يشكل خطرا على صحة افراد اسرتها وقد يسبب لهم امراضا خطيرة وفي بعض الحالات قد يؤدي الى الوفاة لذلك من المهم معرفة الطريقة الصحيحة لطهي المكرونة لتجنب هذا الخطأ.
خطأ ترتكبه السيدة عند سلق المكرونة
انتشرت أخبار على مواقع التواصل الاجتماعي في الاونه الاخيره عن وفاة اسره بالكامل بسبب اكل المكرونه بطريقه خاطئة، حيث أن هذه الحالة يتم طهى المكرونه بطريقه لا تصلح الى الاستخدام دون أن تعلم السيدة فقد أولت بحياة أسرتها بالكامل إصابتهم بتسمم غذائي لأنها لم تراعي النظر الى صلاحية المكرونه قبل طهيها فعند شرائها من المحلات او السوبر ماركت يجب ان تنزل الى تاريخ الصلاحية قبل التهيئة المكرونه حتى لا تقعي في هذا الخطأ الكبير.
اخطاء عند طهي المكرونة
هناك بعض الأخطاء التي تقع بها السيدة عند طهي المعكرونة ومن أعمالها هي غسل المكرونه حيث ان المكرونه يتم طهيها بدون غسل وتسلق مباشرة في الماء المغلي حيث ان غسل المكرونه يزيل النشا الزائد الموجود عليها بالاضافة الى انه يجعلها عرضة للالتصاق عند وضعها في الماء الساخن وبالتالي لا تعطي افضل طعم.