مع تزايد شعبية شرب الشاي حول العالم، أصبح هذا المشروب جزءًا أساسيًا من حياة الكثيرين، ومع ذلك، تزايدت حالات غش الشاي في الأسواق، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر، يتبع بعض التجار أساليب غير قانونية لزيادة أرباحهم، مثل إضافة مواد غير طبيعية أو استخدام أوراق شاي قديمة مُعالَجة لتبدو جديدة، في هذا المقال، سنتعرف على كيفية التمييز بين الشاي الأصلي والمغشوش.
أساليب غش الشاي
يشهد السوق عدة أساليب غش تؤثر على جودة الشاي، ومن أبرزها إضافة الأصباغ الصناعية لتغيير لون الشاي، واستخدام مساحيق رخيصة لزيادة الوزن، بالإضافة إلى استخدام أوراق نباتات أخرى أو إعادة استخدام أوراق شاي قديمة بعد معالجتها لتظهر جديدة، هذه الممارسات لا تؤثر على جودة الشاي فحسب، بل قد تؤدي إلى أضرار صحية على المدى البعيد.
كيفية التمييز بين الشاي الأصلي والمغشوش
للتأكد من جودة الشاي الذي تشتريه، يمكنك ملاحظة بعض العلامات التي تميز الشاي الأصلي عن المغشوش، أولاً، إذا لاحظت تغيرًا سريعًا في لون الشاي أو ظهور رواسب في قاع الكوب، فقد يكون ذلك بسبب إضافة أصباغ أو مواد إضافية، كما أن طعم الشاي غير الطبيعي أو المر قد يشير إلى مواد مغشوشة، أيضًا، الشاي المغشوش يتميز بهشاشة الأوراق مقارنة بالأوراق الأصلية التي تكون أكثر مرونة وقوة.
لحماية نفسك من الشاي المغشوش، يُنصح بشراء الشاي من مصادر موثوقة وذات سمعة جيدة، وتجنب الشراء من البائعين غير المعروفين.