الحساء يعتبر من أشهر وأقدم الأطباق المنتشرة في العالم، ويختلف هذا الحساء باختلاف الثقافة ويتميز عن غيره، ولأننا في فصل الشتاء والكثير من الناس يحتاجون إلى الدفء والطاقة يضطر الناس إلى غلي بعض الأشياء وشربها، وفي هذا المقال أوضح لكم كل التفاصيل الخاصة بذلك الأمر، فتابعوا معنا.
طبق الحساء في أوكرانيا
طبق الحساء يختلف باختلاف الثقافة حيث يتم تحضيره بطريقة مختلفة عن غيره، وسوف يتم توضيح لكم طريقة تحضيره في أكثر من ثقافة ولكن هناك ثلاث مكونات مشتركين بينهم وهما اليانسون والقرفة والزنجبيل، وأوضح لكم الان الحساء الأوكراني وهو كالآتي:
- طبق الحساء في أوكرانيا والدول الأوروبية يتم تحضيره من قطع الشمندر الطري وضعيه في مرق أحمر لامع، ثم قومي بوضع كمية القشدة الحامضة حسب رغبتك، وبعدها ضعي عليه عصير الشمندر المخمر باللبن.
- طبق الحساء فيتنام يعتبر من الأكثر شهرة ومازال من الأطعمة الجديدة إلى حد ما، ويتم تحضيرها من خلال التالي يمكنك تحضير حساء معكرونة الأرز ويتم القيام بطهي المرق على النار تكون هادئة عدة ساعات، وبعدها ضعي التوابل واليانسون والقرفة.
طبق الحساء في فرنسا
الحساء في فرنسا يعتبر من الأطباق المشهورة عن الصيادين الفرنسيون، ويتم تصنيعه من خلال النقاط الآتية:
- قومي بوضع مزيج من زيت الزيتون والزعفران.
- بعدها قومي بوضع الشمر والبندورة وأيضا الثوم.
- وقومي بوضعه مع الأسماك الطازجة.
طبق حساء إسبانيا
يمكنك القيام بتحضير الحساء الإسباني للخضار المبرد وذلك من خلال بعض المكونات وهي كالآتي:
- الخيار والطماطم.
- زيت الزيتون وأيضا ثوم.
- بالإضافة إلى إحضار حفنة من فتات الخبز.