يعتبر مشروب التمر مع اللبن هو من المشروبات التى قد يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، خاصة فى شهر رمضان الكريم، فإنه لا يمكن الإستغناء عنه على مائدة الفطار، وذلك يرجع إلى مذاقه اللذيذ وأيضاً إحتوائه على الكثير من الفوائد للجسم، من بينها أنه يساعد على زيادة الوزن، ولذلك سوف نعرض فى هذا المقال طريقة عمل التمر باللبن.
طريقة عمل التمر باللبن
حيث أنه من الممكن تحضير التمر باللبن بإتباع عدة خطوات بسيطة.
المكونات:
• تمر ناشف. • فانيليا. • لبن.
• سكر. • حبهان بودر.
•• طريقة تحضير التمر باللبن
أولاً: نحضر وعاء ونضع فيه ماء دافئ ثم نضع عليه التمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً، ثم نقوم بخلط التمر بعد نقعه مع دبس التمر وأيضاً الحليب فى الخلاط الكهربائى.
ثانيا: ثم نقوم بمزج جميع هذه المكونات لمدة دقيقتين إلى أن تتداخل ويذوب التمر، وأخيرا نقوم بوضع العصير فى كأس التقديم.
فوائد التمر باللبن
أولاً: حيث أنه وفقا لما ذكره الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن التمر هو يحتوى على الكثير من الفوائد، خاصة عند تناول التمر باللبن على معدة فارغة، حيث أنه يعتبر غذاء مثاليا لبدء الإفطار كما أن تناول التمر باللبن يوميا يكون مفيد فى الخفض من خطر الإصابة بحالات تنكس الدماغ.
ثانيا: أن التمر هو غنى بمركبات الفيتو الكيميائية الطبيعية التى هى قد تساعد فى تعزيز المناعة، بالإضافة إلى أن التمر باللبن هو يحتوى على الألياف المنشطة للمناعة التى هى تمنع الإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار.
ثالثا: كما أن تناول التمر مع اللبن يساعد فى زيادة الوزن، وأيضا يقوى المناعة ويقى من الأمراض المختلفة، كما أن التمر مع اللبن هو يناسب جميع الفئات العمرية من الأطفال إلى كبار السن.