في ظل التقلبات الاقتصادية التي تشهدها الأسواق، لم يعد الحديث عن أسعار المواد الغذائية مجرد متابعة روتينية، بل أصبح ضرورة يفرضها الواقع المعيشي، فالأسماك التي كانت خيارًا غذائيًا متاحًا لمعظم الأسر، باتت اليوم تخضع لتقلبات سعرية تجعل بعض أنواعها خارج متناول شريحة واسعة من المستهلكين، ومع حلول يوم الجمعة 21 مارس 2025، يترقب المواطنون أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، متسائلين هل سوف تواصل الأسعار ارتفاعها أم أن هناك فرصة لانخفاض يخفف من الأعباء المالية، في هذا التقرير، نسلط الضوء على أحدث الأسعار وتأثيرها على قرارات الشراء لدى المستهلكين.
تفاوت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 21 مارس 2025
شهدت الأسواق المصرية اليوم تباينًا في أسعار الأسماك، حيث ارتفع سعر بعض الأنواع بينما استقرت أخرى، وفقًا لآخر البيانات:
- تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 74 و87 جنيهًا.
- سجل البلطي الأسواني أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر كيلو السمك الفيليه ما بين 50 و250 جنيهًا.
- تراوح سعر سمك البياض بين 160 و260 جنيهًا.
- استقر سعر السمك البوري عند 145 إلى 195 جنيهًا.
- بينما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 580 – 700 جنيه للكيلو، مما جعله خيارًا مكلفًا لكثير من الأسر.
تأثير الأسعار على سلوك المستهلكين
مع هذه التقلبات السعرية، اضطر العديد من المستهلكين إلى تعديل عاداتهم الشرائية لمواكبة التغيرات الاقتصادية، حيث:
- اتجه البعض إلى شراء الأسماك المجمدة أو الأنواع الأقل تكلفة.
- بينما فضل آخرون الاعتماد على بدائل مثل الدواجن والبقوليات لتعويض نقص البروتين الحيواني.
- إلى جانب ذلك، تتزايد الدعوات لتكثيف الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأسعار وتحقيق توازن بين العرض والطلب، مما يسهم في تخفيف الأعباء المالية على المواطنين.