تعتبر الكرشة من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، ولكن تنظيفها يشكل عقبة كبيرة لدى الكثير من ربات البيوت بسبب صعوبتها والوقت الطويل الذي تحتاجه لإزالة الأوساخ والروائح الكريهة. ولكن اليوم، نقدم لكِ طريقة سحرية وسهلة ستجعلكِ تنظفين الكرشة في دقيقتين فقط بدون كحت أو تعب وبدون أي روائح مزعجة.
لماذا يعاني البعض من تنظيف الكرشة؟
الكرشة بطبيعتها تحتوي على الكثير من الأوساخ والشوائب العالقة التي تحتاج إلى وقت وجهد للتخلص منها، الطريقة التقليدية تعتمد على الكشط بالسكاكين أو النقع لفترات طويلة، مما يجعل الأمر متعبًا وغير محبب للكثيرين، لكن مع هذه الطريقة الجديدة لن تحتاجي لكل هذا العناء بعد الآن
أسهل طريقة لتنظيف الكرشة في دقيقتين فقط
المكونات المطلوبة:
- ماء مغلي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر أو ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- عصير ليمونة كاملة.
- فرشاة تنظيف أو قطعة قماش خشنة.
طريقة التنظيف السريعة:
- ضعي الكرشة في وعاء عميق واسكبي عليها الماء المغلي مباشرةً.
- أضيفي البيكنج بودر أو ملح الليمون وعصير الليمون، وقلّبيها قليلًا بالماء الساخن.
- ستلاحظين أن الأوساخ تبدأ في الانفصال بسهولة.
- استخدمي فرشاة تنظيف أو قطعة قماش خشنة وافركيها برفق، وستجدين أن الطبقة الداكنة تزول في لمح البصر!
- اشطفيها بالماء الجاري عدة مرات، وستحصلين على كرشة نظيفة تمامًا وخالية من أي زفارة.
نصائح للتخلص من الروائح الكريهة تمامًا
- بعد التنظيف انقعي الكرشة في ماء بارد مع شرائح الليمون والخل لمدة 10 دقائق.
- يمكنكِ إضافة القليل من المستكة أثناء الطهي لمنحها رائحة شهية.
- استخدام التوابل الصحيحة مثل الحبهان والقرنفل أثناء الطهي يساعد في تحسين نكهتها بشكل رائع.