لا يمكن أن يتم إغفال وجبة التحلية من جانب العديد من الأشخاص وهو الأمر الذي يتم طلبه بشكل دائم من الأمهات اللواتي يعملن على تحضير أصناف وألوان من الحلويات لاسيما الشرقية منها والتي تحظى بالكثير من الرغبة من جانب العديد من الناس ولعل أشهر تلك الحلويات هي البسبوسة التي لا يمكن أن يختلف على طعمها اثنين لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح طريقة عمل البسبوسة المرملة كما يلي .
مكونات عمل البسبوسة المرملة في المنزل
- كوب وربع من دقيق السميد.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السمن.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزبادي.
- 2 كوب من الشربات
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق نضيف ” دقيق السميد والسكر” مع التقليب
- ثم نضع جوز الهند مع المكونات ونستمر في التحريك
- مع إضافة البيكنج بودر إلى هذا الخليط
- في داخل بولة عميقة نضع كل من ” السمنة المذابة مع العسل ” مع التقليب
- ثم نضيف خليط السمنة فوق الدقيق ونقلب حتى نحصل على خليط رملي
- ثم ننزل بالزبادي عليه ونحرص على الحصول على خليط متجانس
- ثم نصب خليط البسبوسة في داخل صينية مدهونة بالسمن
- مع وضع القليل من حبات اللوز
- ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة
- ثم نسقيها بالشربات .