تنظيف الكرشة مهمة تتطلب بعض الجهد، ولكنها ضرورية للحصول على طبق شهي ونظيف، تبدأ العملية بغسل الكرشة جيدًا بالماء والملح لإزالة أي شوائب أو بقايا، ثم يتم نقعها في محلول من الخل أو الليمون والماء الساخن لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة، مما يساعد على تليينها وتسهيل عملية التنظيف.
طريقة تنظيف الكرشه والممبار في المنزل بدون مجهود وبدون روائح او زفارة نهائيا شوفي نتيجة خيالية
وداعًا للروائح الكريهة والمجهود الشاق! إليكِ أسرار تنظيف الكرشة والممبار بنتائج مبهرة:
أولًا: تنظيف الكرشة بخطوات بسيطة:
- الشطف الأولي: ابدئي بشطف الكرشة جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي أوساخ ظاهرة.
- تخفيف الدهون: استخدمي سكينًا حادًا للتخلص من الدهون الزائدة والأجزاء غير المرغوب فيها.
- النقع العميق: ضعي الكرشة في وعاء كبير مملوء بالماء الدافئ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح الخشن والخل الأبيض. هذا المزيج سيساعد في تطهير الكرشة وإزالة الروائح غير المرغوب فيها.
- مدة النقع: اتركي الكرشة منقوعة في الماء الدافئ لمدة ساعة تقريبًا.
- الكشط الدقيق: استخدمي سكينًا أو أداة كشط لإزالة الطبقة المخاطية الخارجية، واستمري في الكشط حتى يصبح لون الكرشة فاتحًا ولامعًا.
- الشطف النهائي والتقطيع: اشطفي الكرشة جيدًا بالماء البارد، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.
- ثانيًا: تنظيف الممبار بخطوات سهلة:
- القلب والتنظيف: اقلبي الممبار على الوجه الآخر، واغسليه جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي بقايا.
- النقع المعقم: ضعي الممبار في وعاء به ماء دافئ، وأضيفي الملح والخل الأبيض، هذا المزيج سيساعد في تطهير الممبار وإزالة الروائح غير المرغوب فيها.
- مدة النقع: اتركي الممبار منقوعًا في الماء الدافئ لمدة ساعة تقريبًا.
- الكشط الدقيق: استخدمي سكينًا أو أداة كشط لإزالة الطبقة المخاطية الداخلية، واستمري في الكشط حتى يصبح الممبار نظيفًا ولامعًا.
- الشطف النهائي والتقطيع: اشطفي الممبار جيدًا بالماء البارد، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.
نصائح إضافية لنتائج مثالية
- للحصول على نتائج أفضل، يمكنك إضافة عصير الليمون أو بيكربونات الصوديوم إلى ماء النقع.
- نظفي الكرشة والممبار فورًا بعد شرائهما للحفاظ على نضارتهما.
- توخي الحذر عند استخدام الأدوات الحادة لتجنب الإصابات.