تعتبر طاسة القلي من الأدوات الأساسية في كل مطبخ، ولكن مع كثرة الاستخدام، قد تتعرض للحروق العنيدة التي يصعب إزالتها بالطرق التقليدية. ولكن لا داعي للقلق، فهناك طريقة عبقرية وسهلة لتنظيف طاسة القلي المحروقة دون الحاجة إلى مجهود كبير، وستعيد إليها بريقها ولمعانها في لمح البصر.
المكونات:
* كوب من الخل الأبيض.
* نصف كوب من صودا الخبز.
* كمية مناسبة من الماء الساخن.
* سلك تنظيف أو إسفنجة خشنة.
الخطوة الأولى: الخل والماء الساخن
* ضعي كوب الخل الأبيض في الطاسة المحروقة.
* أضيفي كمية مناسبة من الماء الساخن حتى يغطي الحروق.
* ضعي الطاسة على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق، حيث يساعد الخل والماء الساخن على تفتيت الحروق والدهون الصعبة.
الخطوة الثانية: صودا الخبز
* بعد أن يبرد الخليط قليلاً، أضيفي نصف كوب من صودا الخبز.
* ستلاحظين فوران الخليط، وهذا يعني أن صودا الخبز تتفاعل مع الخل لتفتيت الحروق بشكل أكبر.
الخطوة الثالثة: التنظيف
* استخدمي سلك تنظيف أو إسفنجة خشنة لفرك الطاسة بحركات دائرية.
* ستلاحظين أن الحروق والدهون بدأت في التلاشي بسهولة.
* إذا كانت هناك حروق عنيدة، يمكنك إضافة المزيد من صودا الخبز وفركها بقوة أكبر.
الخطوة الرابعة الشطف والتجفيف:
* اشطفي الطاسة جيدًا بالماء الساخن لإزالة بقايا الخليط.
* جففي الطاسة بقطعة قماش نظيفة، وستلاحظين أنها عادت تلمع كالجديدة.
نصائح إضافية
* يمكنك استخدام ملح الليمون بدلاً من الخل للحصول على نتائج مماثلة.
* إذا كانت الحروق شديدة، يمكنك نقع الطاسة في خليط الخل والماء الساخن لمدة ليلة كاملة قبل البدء في التنظيف.
* لتجنب تراكم الحروق في المستقبل، احرصي على تنظيف الطاسة بعد كل استخدام.
بهذه الطريقة البسيطة والفعالة، يمكنك التخلص من الحروق العنيدة في طاسة القلي بسهولة، واستعادة بريقها ولمعانها دون الحاجة إلى مجهود كبير.