يعد الليمون من أهم الفواكه الموجودة في كل مطبخ، حيث أنه ضروري للغاية في كل منزل، وذلك لأنه يدخل في الكثير من الاستخدامات سواء في الطعام والمشروبات أو في وصفات العناية بالبشرة والشعر أو في التنظيف، إلا أنه لا يتواجد بشكل مستمر، ويتوفر بكثرة في موسم معين، مما يجعل السيدات يرغبون في معرفة طريقة تخزينه طوال العام مع الحفاظ على طعمه ونضارته مثلما هي دون الحاجة إلى شرائه بأسعار مرتفعة، لمعرفة الطريقة تابع معي السطور القادمة من المقال.
تخزين الليمون الكامل في الثلاجة
يمكن أن يتم تخزين الليمون مثلما هو دون تقطيع من خلال القيام بهذه الخطوات:
- في البداية يتم غسل الليمون وتجفيفه بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم وضعه في أكياس مغلقة.
- يمكن أيضاً تغليف كل ليمونة بورقة بمفردها.
- بعد ذلك يتم من وضعه في الثلاجة حيث يظل طازج لمدة ستة أشهر.
حفظ الليمون المقطع
يمكن أيضاً تخزين الليمون مقطع من خلال القيام بهذه الخطوات:
- يتم غسل الليمون بشكل جيد ثم تقطيعه.
- تغلف قطع الليمون بورق استريتش رول.
- ثم يتم وضعه في الثلاجة، حيث تبقى طازجة لمدة ثلاثة أشهر.
تخزين عصير الليمون في الثلاجة
يمكن أيضاً حفظ الليمون على هيئة عصير ليمون من خلال القيام بهذه الخطوات:
- بأن عصر الليمون في إناء عميق.
- ينقي الليمون من البذور والشوائب.
- بعد ذلك يتم صبه في زجاجات شفافة ثم يحفظ في الثلاجة.
- يصل هذا السائل صالح لمدة سبعة أيام.
تخزين الليمون الكامل
لكي يتم تخزين الليمون بالكامل ينبغي القبان بهذه الخطوات:
- اغسلي الليمون جيداً بالماء.
- يتم تجفيفه من الماء بشكل جيد.
- بعد ذلك يوضع في أكياس مخصصة الفريزر ويتم تفريغ الهواء منه.
- حيث يمكن الاحتفاظ به لمدة ستة أشهر.