تعتبر القهوة المشروب المفضل لملايين الأشخاص حول العالم، حيث يعتمد الكثيرون عليها لبدء يومهم بنشاط ولكن، هل فكرت يومًا في تأثير شرب القهوة على معدة فارغة كشفت دراسة حديثة أن تناول القهوة على الريق قد يؤدي إلى مشاكل صحية غير متوقعة، مما يجعل من الضروري إعادة النظر في هذه العادة اليومية.
كيف يؤثر شرب القهوة على الريق على المعدة والجهاز الهضمي؟
زيادة حموضة المعدة: تحتوي القهوة على نسبة عالية من الأحماض، وعند شربها على معدة فارغة، فإنها تحفز إنتاج حمض المعدة بشكل مفرط، مما قد يؤدي إلى الشعور بالحموضة والحرقة المعوية.
تآكل جدار المعدة: مع مرور الوقت، قد تتسبب الحموضة الزائدة في تهيج بطانة المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة أو التهاب المعدة المزمن.
اضطرابات الجهاز الهضمي: بعض الأشخاص يعانون من الإسهال أو اضطراب الأمعاء بعد تناول القهوة مباشرة على الريق، بسبب تأثيرها المحفز للأمعاء.
التأثير السلبي على القلب وضغط الدم
زيادة معدل ضربات القلب: تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين، الذي يؤدي إلى تسارع نبضات القلب، مما قد يسبب خفقانًا أو شعورًا بعدم الراحة لدى بعض الأشخاص.
ارتفاع مؤقت في ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات أن الكافيين يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن.
اضطراب مستويات السكر في الدم والطاقة
تأثير سلبي على استجابة الإنسولين: كشفت الدراسة أن شرب القهوة على الريق يمكن أن يقلل من حساسية الجسم للإنسولين، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، وهو أمر مقلق خاصةً لمرضى السكري.
زيادة الشعور بالتعب بعد فترة قصيرة: بينما تمنح القهوة طاقة مؤقتة، فإنها قد تؤدي إلى انخفاض سريع في مستوى السكر والطاقة بعد زوال تأثير الكافيين، مما يجعل الشخص يشعر بالتعب والإرهاق بسرعة.