يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم حيث تتنوع أنواعه بين الأسود والأخضر والأبيض والأعشاب إلا أن انتشار العديد من العلامات التجارية في الأسواق جعل الاختيار بين الأنواع المتاحة أمرا محيرا كما أن بعض الأنواع قد تحتوي على مواد ضارة تؤثر على الصحة العامة مما يستدعي ضرورة التمييز بين الشاي الصحي والمغشوش لضمان الحصول على فوائده دون التعرض لأي مخاطر.
المخاطر الصحية لبعض أنواع الشاي
رغم الفوائد العديدة التي يقدمها الشاي فإن بعض الأنواع المتداولة في الأسواق قد تشكل خطرا على الصحة حيث تحتوي بعض العلامات التجارية على كميات مرتفعة من المبيدات الحشرية أو المعادن الثقيلة نتيجة لطرق الزراعة غير الآمنة كما أن بعض الشركات تضيف منكهات صناعية وألوانا كيميائية لتعزيز الطعم واللون مما قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية وتأثيرات سلبية على الكبد والكلى بالإضافة إلى ذلك فإن بعض أنواع الشاي المغلفة في أكياس ورقية تحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة تذوب في الماء الساخن مما يزيد من مخاطرها الصحية.
كيفية اختيار الشاي الصحي
لضمان الحصول على شاي صحي ينصح بشراء الشاي العضوي الذي يتم زراعته دون استخدام المبيدات الكيميائية كما يفضل اختيار الشاي الذي يأتي على هيئة أوراق كاملة بدلا من الأكياس المغلفة حيث تكون الأوراق أقل عرضة للإضافات الصناعية، ومن الأفضل الابتعاد عن الشاي الذي يحتوي على منكهات صناعية أو مواد حافظة كما ينصح بالتحقق من مصدر الشاي، وشراء المنتجات المعروفة بجودتها العالية لضمان الاستفادة القصوى من خصائصه الصحية دون التعرض لأي مخاطر.