عندما يبدأ المخ في التراجع، لا يوجد أي دواء قادر على إعادة هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة رغم ذلك، يمكننا اتخاذ بعض الإجراءات لتقليل تدهور حالته، مثل التركيز على تحسين العادات الغذائية هذه العادات قد تساعد في تقوية المخ وتعزيز الذاكرة، بل وتحسين أداء خلايا غشاء المخ.
الأطعمة المفيدة لصحة المخ
- الأفوكادو: يحتوي على فيتامين “K” والفولات، مما يساعد في منع تجلط الدم في المخ ويحمي من السكتات الدماغية، بالإضافة إلى تحسين الوظائف الإدراكية.
- سمك السلمون: مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تعد أساسية للحفاظ على صحة خلايا المخ.
- التوت البري: غني بمضادات الأكسدة، ويساعد في تقليل الالتهابات ويحمي المخ من التلف الناتج عن التقدم في العمر.
- الكركم: يعمل على تحفيز الجزء المسؤول في حمضنا النووي عن مقاومة الالتهابات، ويعد من التوابل المهمة لصحة المخ والذاكرة.
- البيض: يحتوي على عناصر غذائية أساسية تدعم وظيفة الناقلات العصبية في المخ، كما يحتوي على الكوليسترول المفيد لخلايا غشاء المخ.
- الهندباء: غنية بالألياف التي تدعم نمو البكتيريا المفيدة في المخ، مما يعزز من قوته بشكل عام.
- الجوز (عين الجمل): يحتوي على فيتامين “E” والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف التي تعزز صحة المخ.
- الهليون (أسباراغوس): غني بالألياف ومضادات الالتهابات والفولات، مما يعزز صحة المخ.
- البروكلي: يحتوي على مكونات تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقلل الالتهابات وتحمي المخ من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
- السبانخ: غنية بمضادات الأكسدة، فيتامين “K”، الفولات، واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.
اتباع هذه العادات الغذائية قد يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة المخ والوقاية من التدهور العقلي.