عند البحث عن أطعمة سهلة وسريعة التناول دون الحاجة إلى الطهي نجد أن الجبن تعد من الخيارات الأفضل على الإطلاق فهي من المعلبات الأساسية التي تحرص كل سيدة منزل على شرائها لاستهلاكها بشكل متكرر خاصة في وجبتي الإفطار والعشاء كما أنها محببة للجميع إلى جانب استخدامها في إعداد العديد من الوصفات مثل المعجنات والمخبوزات المختلفة ولكن ليس كل أنواع الجبن المتوفرة في الأسواق آمنة تماما حيث تم التحذير من بعض الأنواع التي قد تشكل خطرا على الصحة وتسبب أمراضا خطيرة تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
تحذير من هذا النوع من الجبنة
في هذا السياق قد قال الأستاذ الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية وكان هذا عبر مكالمة هاتفية لهم على أحد البرامج بالقنوات الفضائية أن هناك بعض علب الجبنه التي مدون عليها عبارة لابد وأن ننتبه اليها جميعا لأن تلك الجبن هي ليست طعام بالكوارث صحية يمكن أن نقوم بتناولها، وأكمل حديثه قائلا الجبن التي يكون مكتوب عليها عبارة نباتي الدهن تلك الجبن تسبب للإنسان عدة مشاكل خطيرة وتؤثر وبشكل سلبي على الأطفال التي تعاني من مرض التوحد.
ما اضرار الجبنة
ومن جانبه قال عماد فهمي أن تلك الدهون النباتية ما هي إلا زيوت النخيل ومعروف مدى أضرارها للصحة وقال ان تلك المصانع التي تقوم بصناعة تلك الجمل ليس لديهم أي غرض غير تحقيق الربح التجاري، حتى ولو كان هذا على حساب الإضرار بصحة الآخرين لأن تلك الجبن ليس فيها أي عناصر غذائية تمت للبن بصلة مثل الكالسيوم أو غير ذلك بل تحتوي فقط على مواد ضارة