زيوت الطعام التي تباع بأسعار رخيصه دائما ما يكون مشكوك فيها لأن الزيوت الطعام النباتيه النظيفه طبيعي أن ترتفع تكلفتها لذلك ابتعدوا عن زيوت الطعام مجهوله المصدر والتي يمكن أن تشكل خطر على حياه من يقوم بتناولها تابعوني لمزيد من التفاصيل حول زيوت الطعام المستعمله والمعاد تدويرها
إعادة تدوير الزيت المستعمل
عملية إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل تشمل عدة خطوات:
- أولا يتم العمل على جمع هذه الزيوت على أن يكون ذلك من خلال مجموعة من الباعة الجائلين يقومون بشرائها من المطاعم والمنازل والمصانع.
- بعد ذلك يتم العمل على تصفية هذه الزيوت للتخلص من اى بقايا غذائية أو شوائب قد تكون عالقه فيها.
- من ثم يتم معالجتها بإضافة مواد كيميائية تعمل على تبييضها وبعد ذلك يعاد تعبئتها في زجاجات نظيفة.
- أخيرا يتم طرحها للبيع مرة أخرى في الأسواق بأسعار رخيصه ولا يوجد على تلك الزجاجات أي مصادر معلومات عن الشركات المنتجة لها.
تأثير الزيوت المعاد تدويرها على الصحة
في هذا السياق قال الأستاذ الدكتور مروان سالم والذي يشغل منصب اخصائي التغذية العلاجية أن هناك مجموعة من الزيوت التي يمكن أن تشكل خطر على حياة الإنسان من بينها الزيوت المهدرجة وزيوت النخيل بالإضافة إلى الزيوت المعاد تدويرها تلك التي تحدثنا عنها في هذا الموضوع والتي يمكن أن تؤدي لإصابة الإنسان بالسرطانات تعمل على رفع نسب الكولسترول الضغط في الدم لما يؤدي للإصابة بأمراض القلب.