الجاتوه شاتو من أشهر أنواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة وتقوم العديد من ربات المنازل بعملها بطعم خطير والتي تتميز بقوامها الطري وطعمها الفاخر يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على نتيجة مميزة وطعم احلى من الجاهزة
مكونات كيك الجاتوه شاتوه
كوب حليب دافئ
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
كوب دقيق منخول
نصف كوب كاكاو بودرة خام
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضتان
طريقة عمل كيك الجاتوه شاتوه بصوص الشوكولاتة
في وعاء عميق ضعي الحليب الدافئ وأضيفي السكر والزيت والكاكاو البودرة ثم اخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات
خذي كوب من الخليط وضعيه جانبا لاستخدامه لاحقا كصوص للكيك وأضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي ثم امزجي جيدا حتى يصبح الخليط ناعما انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ثم أضيفيه تدريجيا إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام متجانس
واسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق وأدخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج تماما وبعد إخراج الكيك من الفرن اسكبي عليه الصوص الذي احتفظت به مسبقا وهو دافئ واتركيه حتى يتشربه بالكامل