شهد قطاع تربية الدواجن في الآونة الأخيرة ازدهارًا ملحوظًا، مما جعل الكثيرين يتجهون إلى مشاريع تربية الكتاكيت كمصدر لتحقيق أرباح جيدة، من خلال تربية 100 كتكوت أبيض في المنزل بتكلفة تبدأ من 3000 جنيه، يمكن الحصول على أرباح مجزية سواء من بيع اللحوم أو إنتاج البيض.
أهداف المشروع واختيار الهدف الأنسب
قبل بدء المشروع، يجب تحديد الهدف من تربية الكتاكيت، الخيار الأكثر شيوعًا هو بيع اللحوم بعد فترة النمو، حيث يعتمد الربح على أسعار السوق، يمكن أيضًا التوجه إلى إنتاج البيض، حيث تنتج الدجاجة الواحدة بين 200 و300 بيضة سنويًا، وهناك خيار آخر يتمثل في تربية الكتاكيت لبيعها لاحقًا، ولكنه يتطلب وقتًا أطول وتكاليف إضافية، لكن يمكن أن يحقق أرباحًا أكبر.
المستلزمات والمساحة المطلوبة
تحتاج تربية 100 كتكوت إلى مساحة آمنة ومناسبة، مثل الحضانة المصنوعة من الخشب أو الكرتون المقوى، مع توفير تهوية جيدة وأشعة شمس طبيعية، في البداية، يحتاج المشروع إلى مساحة تتراوح بين 10 إلى 15 متر مربع، وهذه المساحة تتسع تدريجيًا بعد فترة الحضانة لتصل إلى 25 متر مربع، من أهم المستلزمات أيضًا حاضنة مناسبة، مصابيح إضاءة قوية (200 واط على الأقل) لرفع درجة الحرارة المناسبة، وميزان حرارة لمتابعة درجة الحرارة داخل الحاضنة.