ترغب الأمهات في تحضير حلوى بالشوكولاتة سريعة ولذيذة لأطفالهن كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، كما يمكن تقديم تلك الحلوى بالمناسبات أو للضيوف ويمكن تحضيرها بكل سهولة بدون استخدام الفرن، ويمكنك اتباع الخطوات التي سنذكرها بالمقال للتعرف على خطوات تحضير تلك الحلوى.
المكونات المطلوبة لتحضير حلوى الشوكولاتة
يمكن تحضير حلوى باردة باستخدام الشوكولاتة والبسكويت، ولكن يلزم تلك المكونات:
- نحتاج إلى كوبين بسكويت مطحون.
- كما نحتاج إلى نصف كوب كاكاو خام.
- ونحتاج أيضا إلى نصف كوب حليب مكثف.
- كما نحتاج إلى صوص الشيكولاتة السائل.
خطوات تحضير حلوى شوكولاتة باردة
نعتمد في تلك الوصفة على صوص الشوكولاتة السائل كما نعتمد على البسكويت، ويتم تحضير تلك الحلوى عبر تلك الخطوات:
- نقوم بطحن البسكويت جيدا إلى أن يصبح ناعم.
- ومن ثم قومي بوضع البسكويت المطحون بوعاء.
- ثم قومي بإضافة الكاكاو الخام إلى البسكويت وقومي بالتقليب بشكل جيد.
- بعد ذلك قومي بإضافة كمية الحليب المكثف المطلوبة.
- وقومي بخلط تلك المكونات جيدا إلى أن تحصلي على القوام المضبوط المتماسك.
- وقومي بتشكيل تلك. الحلوى على هيئة كرات بحيث تكون متوسطة الحجم.
- ثم قومي بغمس تلك الكرات بصوص الشيكولاتة.
- بعد ذلك قومي بوضع تلك الحلوى بالثلاجة وقت يزيد عن ساعتين.
- ويتم تقديمها بعد ذلك للأسرة أو للضيوف.
طريقة حلوى اقتصادية بالشوكولاتة
ويمكن تحضير حلوى سريعة واقتصادية عن طريق تلك الخطوات:
- سنحتاج إلى كوب دقيق.
- كما نحتاج إلى نصف كوب سمن ونصف كوب سكر.
- ونحتاج إلى بيضتين.
- كما نحتاج إلى ربع كوب كاكاو ونصف ملعقة بيكنج بودر وربع كوب شوكولاتة سائلة.
- قومي بخفق البيض والسكر ثم السمن ثم قومي بإضافة المكونات الجافة وضعي المزيج بقالب مدهون لمدة 25 دقيقة بالقرن وبعد خروجه نقوم بوضع صوص الشوكولاتة.