يُعتبر الهيل (الحبهان) واحدًا من أغلى التوابل في العالم، حيث يتميز بنكهته القوية وفوائده الصحية العديدة. ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن زراعة الهيل في المنزل أو في مزرعة صغيرة يمكن أن تحقق مكسبًا مضمونًا 100% إذا تمت بالطريقة الصحيحة!
في هذا المقال، سنوضح لك أسهل طريقة لزراعة الهيل من البذور أو الشتلات، مع نصائح لضمان نجاح المحصول دون خسائر.
لماذا زراعة الهيل فكرة مربحة؟
✔️ سعره مرتفع: يُعتبر من أغلى البهارات عالميًا.
✔️ طلبه مرتفع في الأسواق: مطلوب بكثرة في الطهي وصناعة العطور والأدوية.
✔️ إنتاجه طويل الأمد: يمكن أن يستمر في الإنتاج لعدة سنوات بمجرد زراعته.
✔️ إمكانية زراعته في المنزل أو المزرعة: لا يحتاج إلى مساحات كبيرة.
خطوات زراعة الهيل بأسهل طريقة
1. اختيار التربة والمكان المناسب
-
يحتاج الهيل إلى تربة خصبة ورطبة جيدة التصريف.
-
يفضل زراعته في مكان مظلل جزئيًا، حيث لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.
-
يفضل المناخ الاستوائي أو شبه الاستوائي، لكن يمكن زراعته في البيوت المحمية أو الأماكن الدافئة.
2. تجهيز البذور أو الشتلات
-
يمكنك زراعة الهيل إما من البذور أو من الشتلات.
-
إذا كنت تستخدم البذور:
-
انقعها في ماء فاتر لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتحفيز الإنبات.
-
ازرعها في تربة غنية بالمواد العضوية على عمق 1 سم.
-
احتفظ بالتربة رطبة دائمًا ولكن غير مشبعة بالماء.
-
-
إذا كنت تستخدم الشتلات:
-
اغرس الشتلة في حفرة بعمق 10-15 سم مع المحافظة على الجذور سليمة.
-
3. الري والعناية بالنبات
-
يحتاج الهيل إلى رطوبة مستمرة، لذا يجب الري بانتظام، خاصة في فترات الجفاف.
-
يفضل رش النبات بالماء للحفاظ على الرطوبة المحيطة به.
-
تجنب الري الزائد حتى لا تتعفن الجذور.
4. التسميد لتعزيز النمو
-
استخدم سمادًا عضويًا أو سماد NPK المتوازن مرة كل شهر.
-
إضافة الكومبوست الطبيعي يساعد على تحسين التربة وزيادة الإنتاجية.
5. مكافحة الآفات والأمراض
-
من أشهر المشكلات التي تواجه الهيل العفن الفطري والآفات الصغيرة مثل العناكب والمن.
-
استخدم رش طبيعي من الثوم أو النيم كمبيد حشري آمن.
-
احرص على تجنب الرطوبة الزائدة لمنع الأمراض الفطرية.
6. متى يكون الحصاد؟
-
يبدأ الهيل في الإنتاج بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
-
يتم حصاد الثمار عندما يتحول لونها إلى الأخضر الفاتح، ثم تُجفف في الظل للحفاظ على زيوتها العطرية.