تعتبر مهنة مضيفة الطيران من أكثر الوظائف إثارة وغموضا، حيث تحمل في طياتها العديد من الأسرار والخفايا التي قد لا يدركها المسافرون، من خلال تجربتهن اليومية، تكتسب المضيفات معرفة عميقة بتفاصيل الرحلات الجوية وما يحدث خلف الكواليس، فيما يلي بعض المعلومات النارية التي كشفتها مضيفات الطيران.
صينية الطعام المتحركة
قد تبدو صينية الطعام المتحركة نظيفة، لكنها في الواقع من أقل الأماكن نظافة على متن الطائرة، فالكثير من الركاب يستخدمونها لتغيير حفاضات أطفالهم، وعادة ما يتم تنظيفها بشكل سطحي بين الرحلات. 
سماعات الرأس
على الرغم من أن سماعات الرأس تقدم مغلفة، إلا أنها ليست جديدة دائما، ففي بعض الأحيان، يتم تنظيفها وإعادة تغليفها للاستخدام مرة أخرى.
إطفاء الأنوار عند الهبوط الليلي
يتم إطفاء الأنوار في المقصورة عند الهبوط ليلا لتكييف أعين الركاب مع الظلام، مما يساعدهم على الرؤية بشكل أفضل في حالة الطوارئ.
رواتب المضيفات
قد يفاجأ البعض بأن المضيفات لا يتقاضين رواتبهن إلا أثناء تحليق الطائرة في الهواء، فالفترات التي تسبق الإقلاع أو تلي الهبوط لا تحتسب ضمن ساعات العمل المدفوعة.
غرف الراحة السرية
في الرحلات الطويلة، توجد غرف سرية مخصصة لراحة الطاقم، تحتوي على أسرة بطابقين، حيث يمكن للمضيفات أخذ قسط من الراحة بعيدا عن أعين الركاب.
تقييم الركاب
تعتبر ابتسامة المضيفة ليست مجرد ترحيب، بل هي وسيلة لتقييم الركاب بسرعة، والتعرف على من قد يحتاج إلى مساعدة إضافية أو من قد يثير الشكوك.
التعامل مع الحالات الطارئة
تتلقى المضيفات تدريبا مكثفا للتعامل مع الحالات الطارئة، بما في ذلك الإسعافات الأولية، وإجراءات الإخلاء السريع، وحتى التعامل مع الركاب المشاغبين.
نظافة خزانات المياه
على الرغم من الجهود المبذولة للحفاظ على نظافة الطائرات، إلا أن خزانات المياه قد لا تكون نظيفة تماما لذا، ينصح بتجنب شرب الماء مباشرة من الصنبور على متن الطائرة.