تُعد المنتجات المعلبة من أكثر السلع التي تشهد طلبًا مستمرًا في محلات السوبر ماركت خاصة للأشخاص الذين لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لتحضير الطعام وتعتبر الجبن المعلبة من بين أكثر الأصناف التي تحرص ربات البيوت على شرائها لاستخدامها في وجبات الإفطار أو العشاء نظرًا لمذاقها المحبب وسهولة تناولها بالإضافة إلى استخدامها في تحضير العديد من الوصفات مثل المعجنات والمخبوزات ومع ذلك ليست جميع أنواع الجبن المتوفرة في الأسواق آمنة تمامًا حيث تم التحذير من بعض الأنواع التي قد تشكل خطرًا على الصحة لذلك تابعوا معنا لمعرفة التفاصيل حول هذه الأنواع وكيفية اختيار المنتجات الآمنة.
تحذير من هذا النوع من الجبنة المعلبة
في هذا السياق قد قال الأستاذ الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية وكان هذا عبر مكالمة هاتفية لهم على أحد البرامج بالقنوات الفضائية أن هناك بعض علب الجبنه التي مدون عليها عبارة لابد وأن ننتبه اليها جميعا لأن تلك الجبن هي ليست طعام بالكوارث صحية يمكن أن نقوم بتناولها، وأكمل حديثه قائلا الجبن التي يكون مكتوب عليها عبارة نباتي الدهن تلك الجبن تسبب للإنسان عدة مشاكل خطيرة وتؤثر وبشكل سلبي على الأطفال التي تعاني من مرض التوحد.
ما أضرار الجبنة المعلبة
ومن جانبه قال عماد فهمي أن تلك الدهون النباتية ما هي إلا زيوت النخيل ومعروف مدى أضرارها للصحة وقال ان تلك المصانع التي تقوم بصناعة تلك الجمل ليس لديهم أي غرض غير تحقيق الربح التجاري، حتى ولو كان هذا على حساب الإضرار بصحة الآخرين لأن تلك الجبن ليس فيها أي عناصر غذائية تمت للبن بصلة مثل الكالسيوم أو غير ذلك بل تحتوي فقط على مواد ضارة