كتير مننا ممكن يفتح بيضة ويلاقي جواها صفارين بدل واحد، وساعتها بيتفاجئ ويسأل نفسه: “يا ترى ده طبيعي؟ آمن؟ ليه حصل كده أصلاً؟” الظاهرة دي مش بتحصل كل يوم، لكنها بتخلي الناس تدور ورا السبب الحقيقي، وده اللي هنتكلم عنه بالتفصيل.
أسباب ظهور صفارين في البيضة
السبب الأساسي لوجود صفارين بيرجع في الأغلب لعمر الدجاجة الدجاجات الصغيرة اللي لسه بتبدأ في وضع البيض، بيكون جهازها التناسلي مش منتظم بنسبة 100%، وده بيخليها تطلق بويضتين في نفس الوقت، وده اللي بينتج عنه بيضة فيها صفارين كمان العوامل الوراثية والتغذية ليها تأثير، لكن مش بنفس درجة تأثير العمر.
هل البيضة بصفارين آمنة؟
الإجابة ببساطة: نعم، آمنة تمامًا مفيش أي اختلاف في الطعم أو القيمة الغذائية مقارنة بالبيض العادي، وتقدر تستخدمها في أي وصفة من غير ما تقلق بالعكس، بعض الناس بتفرح بيها وبتشوفها حظ حلو!
هل وجود صفارين يؤثر على صحة الدجاجة؟
الموضوع طبيعي جدًا ومش دليل على مرض أو ضعف بالعكس، بيحصل غالبًا في بدايات فترة الإنتاج، ولما الجهاز التناسلي للدجاجة يستقر، الظاهرة بتقل أو تختفي.
هل ممكن نلاقي بيضة فيها 3 صفارات؟
في حالات نادرة جدًا، ممكن تلاقي بيضة فيها تلات صفارات أو أكتر، بس ده شيء نادر جدًا ومش معتاد.