ساندوتش الدجاج المقرمش الحار وجبة مفضلة للأطفال والشباب حيث يقبل عليه الكثير من الفئات العمرية المختلفة فيقوموا بشرائه من المطاعم بأسعار مرتفعة لكون مذاقه لذيذ وطعمه شهي وعلى الرغم من زيادة سعره إلا أن مكوناته بسيطة ويمكنك في المنزل تحضيره وإعداده لأولادك بنفس نكهة المطاعم والمحلات وفيما يلي سوف نستعرض معكم مكونات وطريقة تحضير ساندوتش الدجاج الحار المقرمش بكل سهولة في المنزل لتبهري أولادك.
مكونات تحضير ساندوتش الدجاج الحار المقرمش في البيت
ساندوتش الدجاج المقرمش أحد الوجبات التي تجهز بسهولة وذلك من خلال مكونات اقتصادية تتمثل في الآتي:
- سنحتاج إلى صدر الدجاج ونقطعه 4 شرائح ثم ننزع منه الجلد والعظم.
- رشة من الملح.
- واحد ملعقة كبيرة بقسماط مطحون ناعم.
- كذلك واحد ملعقة كبيرة دقيق.
- حبة بيض.
- رشة فلفل أسود على حسب رغبتك.
- كذلك رشة من البابريكا ومن الأفضل أن تكون حارة أو على حسب ما تفضلين.
- كمية من زيت الطعام للقلي.
- عدد 4 من الخبز المخصص للبرغر ويمكن استبداله بخبز التورتيلا وذلك حسب المتوفر لديكِ ووفقًا أيضا لرغبتك.
- نصف كوب خس يكون مقطع إلى شرائح صغيرة.
- حبة واحدة من الطماطم وتكون مقطعة إلى شرائح.
- بعض قطع من خيار المخلل وهي اختياري حسب رغبتك.
- سنحتاج إلى عدد 2 ملعقة كبيرة مايونيز، وهي أيضا اختياري على حسب الرغبة.
طريقة تحضير ساندوتش الدجاج المقرمش الحار في المنزل
بعد تجهيز كافة المكونات نبدأ في تحضير الساندويتش وطريقة التحضير كالآتي:
- في البداية نقوم بتقطيع صدور الدجاج لتصبح شرائح ذات حجم متوسط.
- بعدها نقوم بخفق البيض ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود وكذلك البابريكا داخل وعاء بحجم مناسب.
- نحضر وعاء آخر ونضع بداخله الدقيق مع البقسماط.
- نغمس قطع الدجاج داخل وعاء البقسماط والدقيق حتى تكون مغطاة بشكل كامل بالبقسماط.
- نحضر مقلاة ونضع بداخلها زيت الطعام ونرفعها فوق نار بدرجة حرارة متوسطة.
- نقوم بقلي الدجاج حتى يصير لونها ذهبي من جميع الاتجاهات ثم نقوم بإضافة الدجاج داخل الخبز ونضيف إليها الطماطم والخس وكذلك الخيار المخلل ونضيف إليها المايونيز على حسب الرغبة.